Si vous avez envie de vous lancer dans l’achat d’un nouveau modèle de chambre froide pour votre restaurant, votre food truck ou tout autre commerce alimentaire, alors vous êtes au bon endroit. Ci-dessous, on vous parle de la différence entre une chambre froide négative et une chambre positive.
Si vous ne le savez pas déjà, vous allez comprendre qu’il s’agit de deux choses totalement différentes.
Acheter une chambre froide positive : pour quoi faire ?
Tout le monde ne le sait, notamment parmi le grand public, mais une chambre dite positive, ne permet pas d’aller à des températures négatives (c’est de là que vient son nom).
Aussi, elle va vous servir essentiellement pour conserver des fruits et des légumes. Pour approfondir le sujet, on ne peut que vous recommander d’aller faire un tour sur le site suivant : http://www.chambrefroidepositive.net. Vous aurez ainsi davantage d’informations sur le sujet.
